秦皇岛青龙：板栗加工企业赶工忙 冲刺首月“开门红”

冀时新闻报道（河北台 张志刚 李泽群 米弘钊）元旦刚过，位于青龙满族自治县的秦皇岛百峰食品有限公司的车间内一派繁忙，筛选车间机器轰鸣，洗栗车间水流滚滚，包米车间火星闪闪，蒸烤车间热气腾腾，外包车间灯火通明……近千名工人在生产一线全力以赴加工生产板栗、山楂、红薯等产品，加紧赶制国内外订单产品，努力冲刺2026年首月“开门红”。

青龙满族自治县是我国板栗栽培面积最大的县，面积达105万亩、产量11万吨、产值16亿元，板栗成为该县重要的支柱产业。作为板栗深加工企业，秦皇岛百峰食品有限公司是国家林业重点龙头企业、河北省农业产业化经营重点龙头企业，去年企业产品在供应国内市场的同时，还出口到20多个国家和地区，销售额达3亿元，出口创汇1000多万美元。

秦皇岛百峰食品有限公司董事长 韩云庭

新年伊始，为实现“十五五”良好开局，公司持续推进技术创新与品牌建设，用科技破解生产瓶颈，用品牌打开市场空间，通过零下38℃急冻锁鲜技术，打破板栗销售的季节限制，将产品保质期延长至18个月；同时通过自动化生产线高速运转，使鲜板栗经清洗、速冻、包装等工序，化为冰栗、甘栗仁等系列畅销产品，努力让“养在深闺的板栗”走出大山，创造多元价值，成为农民增收致富的“金果”。眼下，企业生产订单已排得满满，首月生产将达到5000吨以上，预计年销售额将达5亿元。